Veteriner Dairesi gıda hijyenine yönelik denetimler yaptı

Veteriner Dairesi, gıda hijyenine yönelik denetim yaptığını, denetimlerde hiçbir olumsuzluğa rastlanmadığını duyurdu.

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, Veteriner Dairesi ekipleri 20 Haziran- 22 Temmuz tarihleri arasında 12 süt ürünleri işletmesi, 8 et işleme tesisi, 1 kanatlı yetiştiriciliği işletmesi, 2 bal paketleme tesisi ve 1 kanatlı kesimhanesi denetlendi.

23 bal, 15 et ürünü ve 8 süt ürünü numunesi de yetkili laboratuvarda mikrobiyolojik ve kimyasal analize tabi tutuldu.

Veteriner Dairesi, halk sağlığının korunması ve tüketicilere güvenilir gıda sağlanması için denetimleri ve laboratuvar analizlerini sürdüreceğini belirtti.