AB'den "böcek yenebilir" görüşü
Voice Kıbrıs Haber
Avrupa Birliği (AB) gıda güvenliği düzenleyicisi, çeşitli böcekler kullanılarak üretilen gıdaların insan tüketimi açısından güvenli bulunduğu görüşüne vardı.
Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA), içeriğinde böcek bulunan yeni gıdalara ilişkin ilk bilimsel görüşünü açıkladı.
Bazı böceklerden üretilen gıdaların yüksek protein içerebileceği belirtilen açıklamada, bazı kişilerde bu ürünlerin alerjik reaksiyonlara da sebep olabileceği kaydedildi.
Açıklamada, sarı un kurdunun kurutulmuş veya toz halinin insanlar tarafından güvenli biçimde tüketilebileceği aktarıldı.
EFSA'nın görüşü, Avrupa'daki gıda pazarına sunulacak ürünlere verilecek onaylar hakkında ulusal mercilere öneri teşkil edecek. Bu aşamadan sonra, AB Komisyonu'nun EFSA görüşünü onaylaması ve böcek içeren ürünlere pazarlama yetkisi vermesi bekleniyor.
EFSA, 2018 yılından beri böceklerin gıdalarda kullanılması yönünde çok sayıda başvuru almıştı.
(AA)
Benzer haberler
Dünya
Rusya, veba laboratuvarı çalışanının ölümüne ilişkin açıklama yaptı
ABD'de idam edilen mahkum Christa Pike hastanede uyandı ve konuştu
1950'den bu yana görülen en büyük El Nino'nun daha şiddetlisi geliyor
Nobel Fizik Ödülü'nün sahibi belli oldu
Fransa'da eylemler nedeniyle liselerde eğitime ara verildi
Kenya'da ilk Ebola vakası doğrulandı
Nijerya'da askeri uçak kazası nedeniyle 3 günlük "ulusal yas" ilan edildi
Sibirya’da gizemli zatürre vakasının temaslılarında COVID-19 ve rinovirüs çıktı
Rusya'da veba araştırmacısının şüpheli ölümü ABD'yi alarma geçirdi